臭氧機在純淨水行業的應用
發布日期：
2019-02-18 09:24
作者：
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臭氧具有很強的氧化消毒功能，能夠幫助用戶對生活用水、純淨水進行有機物氧化、消滅水中的細菌、去除懸浮固體等。
當將臭氧注入水中，臭氧與水混合，當水中臭氧含量到達一定的濃度，便到達滅菌的作用，當注入的臭氧的濃度越高，水溫越低，臭氧在水中的分散程度越高，滅菌作用就越好。現在在世界規模內,純淨水、天然水（山泉水、礦泉水、地下水等通過過濾等工序製成），已普遍選用臭氧消毒。在自來水臭氧淨化應用時,世界常規規範為0.4mg/L的溶解度值保持4分鍾,即CT值為1.6。
在水質處理過程中，大部分微生物已被去除，但即使是選用微濾、超濾等方法處理水時，水中的細菌物質也不能全被去除。而一般的水質處理方法更不能除盡微生物。為確保產品在保質期內合格，保證顧客的健康，在製造飲料，特別是製造碳酸飲料、礦泉水、純淨水以及包裝後不再進行二次滅菌的果汁飲料時，必須對水進行消毒處理，並要留意貯罐、管道、閥門等衛生狀態，避免對水發生二次汙染。
水消毒的意圖是殺滅水中的致病菌，並使水中的細菌含量符合規定規範。
臭氧具有比氯更強的氧化消毒才能，不光能夠較徹底地滅菌消毒，而且能夠降解水中含有的有害成分和去除重金屬離子以及多種有機物等雜質，如鐵、錳、硫化物、苯、酚、有機磷、有機氯、氰化物等，還能夠使水除臭脫色，然後到達淨化水的意圖。臭氧適應才能強，受水溫、PH值影響較小。臭氧適應規模廣，不受菌種約束，滅菌作用比氯消毒和紫外消毒作用好。與氯不同的是殘餘臭氧能夠自行分解為氧氣，不會發生二次汙染。臭氧處理後的水無色無臭，口感好，能改進飲用水質量。
故此，為了提高瓶裝飲用水的質量和延長保質期，世界瓶裝水協會（IBWA）建議選用臭氧處理。在臭氧處理前，瓶裝水一般用反滲透、納濾、超濾去除天然水中99%的有機物，降低臭氧的用量。
